第一步：官网留资，1小时响应

　　官网或公众号填写《加盟意向表》，留下姓名、电话、意向城市。总部客服会在1小时内回电，先确认该区域是否开放(部分县级市已饱和)，再发送电子版《城市商圈白皮书》，里面包含租金中位数、竞品分布、目标客群热力图。

　　第二步：实地考察，报销路费

　　确认意向后，可预约到绍兴总部或就近直营店考察。总部承担往返高铁二等座费用，安排专人陪同看店。重点看三点：早高峰出餐动线、馅料冷链周转、收银系统报表。考察结束当场可领《加盟申请表》。

　　第三步：资质审核，3天出结果

　　把身份证、资金证明(银行流水或存款截图)、拟选址照片打包发回总部。审核维度：

　　1. 资金：需覆盖10-20万总投资(含3万流动资金);

　　2. 信用：无重大诉讼或失信记录;

　　3. 选址：步行15分钟商圈常住人口≥1.5万，或写字楼+学校组合客流≥8000人/日。

　　审核通过后，总部发《选址确认函》，锁定该区域7天。

　　第四步：签约缴费，分两笔

　　合同期3年，费用分两次：

　　- 签约当天缴加盟费3.88万+保证金1万(可退);

　　- 装修进场前缴设备款5万+首批物料0.5万。

　　所有费用对公账户，电子发票实时可查。

　　第五步：选址装修

　　总部派选址经理带GIS系统上门，用红黄绿三色热力图圈定3个备选铺位。确定后，总部出SI施工图，加盟商可自行找施工队，也可选总部合作方，装修预算800-1200元/㎡，工期20-30天。验收重点：明厨亮灶、上下水、排烟合规。

　　第六步：培训，学会为止

　　培训分两段：

　　- 前7天在绍兴总部学包子18褶捏法、馅料配比、设备维护;

　　- 后14天回门店实操，总部督导驻店带教，内容包括外卖平台投流、会员系统拉新、早高峰动线优化。考核标准：1分钟包6个包子，误差±1克;开业前模拟营业3天，单日销量≥300个。